Pionnier de la gamme, il nous enseigne
les étapes non linéaires d’arriver à nos objectifs…

NOTES DE DÉGUSTATIONS:
Noix, Fleurs de vanille ,fruits mûrs, érable.

ALTITUDE:
1100- 2300M

PAYS:
Brésil et Éthiopie

VARIÉTÉS:
Catuai et Heirloom

PROCÉDÉ:
Naturel & lavé

Puisqu’il nous fait vivre des hauts et des bas…

vous découvrirez en lui cette tête de noix, qui une fois bien domptée laissera place à ses arômes plus doux de fleur vanillée et de fruit bien mûri.

Malgré cette complexité, son côté sucré à l’érable saura vous convaincre que le temps fait bien les choses.

En résumé, tel l’atelier où il y fait bon créer, ce café saura vous accompagner dans vos défis.

Ce qui fait son bonheur :
Bodum, Espresso, Grains entiers