Décaf – canne à sucre
Plage de prix : 21.00$ à 53.00$ — abonnements disponibles
Décaféiné à l’eau de canne à sucre
NOTES DE DÉGUSTATIONS:
sucre brun, caramel
ALTITUDE:
1400M
PAYS:
Colombie
VARIÉTÉS:
Mélange
PROCÉDÉ:
Lavé
Un décaféiné plus costeau que notre Miravalles.
Ses notes de sucre brun et de caramel enroberont votre palais dans une éruption de saveur
.
Ce qui fait son bonheur :
espresso ou en filtre
Informations complémentaires
| Mouture | Bodum, Espresso, Filtre, Filtre dripper, Grains entiers |
|---|---|
| poids | 340g, 907g |
Gorilla Summit Coffee est un projet fondé par Gerald K.
Mbabazi en 2012 avec la mission de permettre aux agriculteurs de gagner un meilleur revenu sur leur café.
L’initiative a commencé dans le village de Kanugu, où les producteurs locaux n’ont pu trouver que des acheteurs locaux à des prix exceptionnellement bas, parfois moins de 0,05 $ la livre.
En offrant de la formation afin d’améliorer les techniques de culture et de récolte, ainsi que la construction d’une station de réception des cerises et l’installation d’équipements de transformation modernes, Gorilla Summit Coffee a pu aider les agriculteurs à produire un café de qualité, et a contribué à amener cette région de l’Ouganda à l’avant-garde du café de spécialité dans le pays.
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