Villa Triunfo

À la ferme Villa Triunfo, l’objectif de ce programme est de rénover les fermes afin d’améliorer la qualité et la productivité, d’étudier et d’utiliser de nouvelles techniques pour améliorer la qualité d’une année à l’autre.
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En utilisant de nouvelles techniques de plantation, de nouvelles variétés qui peuvent lutter contre le Roja (champignon de rouille du café) et d’autres maladies des plantes de café fortes.

Avec la nouvelle variété H1, Centroamericano, nous avons vu des améliorations du rendement, de la croissance à maturité et de la qualité des tasses.

Note de dégustation : Clémentine, Canne à sucre